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      如果你烤的是猪五花肉。那你买的那种大酱就可以了。但是要稍微的加工一下。有很多种。饭店的话有兑学碧的。这样不会太咸。里面会放一些剁碎的蒜末。一点香油。再放一些味精。包肉吃很爽口。。我们家呢口味比较重一些。所以会煮五花肉。瘦一点的留着切片包着吃。肥一点的剁碎了然后放大酱炒。不放盐只放大酱就可以了。中间可以放一些韩国的牛肉粉。很鲜。如果没有的话可以放一些鸡精也可以。然后放一点煮肉的汤(按自己的感觉就可以了)。。完成以后可以切点蒜片,辣椒片。再配点生菜叶包着肉吃很美味的。这是大酱的吃法。。其他的烤肉还有其他的做法。。其实到韩国副食店会有烤肉配料卖的。味道也还可以。

    韩邦烤肉的蘸酱奈何弄的?

    韩邦烤肉的蘸酱奈何弄的?

      楼主说的大酱 加雪碧、蒜末、芝麻、糖、味精、辣椒粉。熬成生菜酱,抹在生菜或苏子叶上,加蒜片。可用来包烤肉或米饭吃。

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    韩国烤肉
    韩国烤肉
    2019-09-20 21:10
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